Rechtliche Informationen

Datenschutzerklärung

Informationen über die Verarbeitung personenbezogener Daten auf dieser Website.

Stand: Juli 2026

1. Verantwortlicher

Verantwortlicher im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung und anderer datenschutzrechtlicher Vorschriften ist:

Pasindu Lakruwan Karunathilaka
Ceylon Gewürze
Stollberger Str. 36b
09119 Chemnitz
Deutschland

E-Mail: pasindu@ceylongewuerze.de

2. Allgemeine Hinweise

Personenbezogene Daten sind alle Informationen, mit denen eine natürliche Person unmittelbar oder mittelbar identifiziert werden kann. Dazu gehören beispielsweise Name, E-Mail-Adresse, IP-Adresse und Angaben, die Sie über das Kontaktformular übermitteln.

Ich verarbeite personenbezogene Daten nur, soweit dies für den Betrieb dieser Website, die Bearbeitung von Anfragen, die Vorbereitung und Durchführung von Kochkursen oder die Erfüllung gesetzlicher Pflichten erforderlich ist.

3. Aufruf der Website und Server-Protokolldaten

Beim Aufruf dieser Website übermittelt Ihr Browser automatisch technische Informationen an den Webserver. Dazu können insbesondere gehören:

  • IP-Adresse des verwendeten Geräts,
  • Datum und Uhrzeit des Zugriffs,
  • aufgerufene Seite oder Datei,
  • übertragene Datenmenge,
  • Browsertyp und Browserversion,
  • Betriebssystem,
  • zuvor besuchte Seite, sofern übermittelt,
  • HTTP-Statuscode.

Die Verarbeitung erfolgt, um die Website technisch bereitzustellen, ihre Stabilität und Sicherheit zu gewährleisten sowie technische Fehler oder missbräuchliche Zugriffe erkennen zu können.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Das berechtigte Interesse liegt im sicheren, zuverlässigen und funktionsfähigen Betrieb der Website.

Die Protokolldaten werden nur so lange gespeichert, wie dies für den technischen Betrieb, die Sicherheit und die Fehleranalyse erforderlich ist. Eine längere Speicherung kann erfolgen, wenn dies zur Aufklärung eines Sicherheitsvorfalls oder aufgrund gesetzlicher Verpflichtungen notwendig ist.

4. Webhosting

Diese Website wird bei folgendem Hostinganbieter betrieben:

GreenGeeks LLC
1401 Pennsylvania Ave, Suite 105
Wilmington, DE 19806
USA

Der Hostinganbieter verarbeitet technische Verbindungsdaten, Server-Protokolldaten, Datenbanken, Website-Dateien und gegebenenfalls Daten, die über Formulare oder E-Mail-Kommunikation übermittelt werden.

Die Verarbeitung erfolgt zur Bereitstellung, Sicherheit und Wartung der Website auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Soweit der Anbieter Daten in meinem Auftrag verarbeitet, erfolgt dies auf Grundlage eines Vertrages über Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO.

Da der Anbieter seinen Sitz in den Vereinigten Staaten hat, kann ein Zugriff oder eine Verarbeitung personenbezogener Daten in den USA nicht vollständig ausgeschlossen werden. Eine solche Verarbeitung erfolgt nach Maßgabe der geltenden Vorschriften für internationale Datenübermittlungen und der mit dem Anbieter vereinbarten Datenschutzgarantien.

5. SSL- beziehungsweise TLS-Verschlüsselung

Diese Website verwendet eine verschlüsselte HTTPS-Verbindung. Dadurch werden Daten, die Sie an die Website übermitteln, während der Übertragung vor dem unbefugten Zugriff Dritter geschützt.

Eine vollständig sichere Datenübertragung im Internet kann jedoch nicht garantiert werden.

6. Kontaktaufnahme per E-Mail

Wenn Sie mich per E-Mail kontaktieren, verarbeite ich die von Ihnen übermittelten Daten. Dazu können insbesondere Ihr Name, Ihre E-Mail-Adresse, der Inhalt Ihrer Nachricht und weitere freiwillig mitgeteilte Informationen gehören.

Die Daten werden verwendet, um Ihre Anfrage zu beantworten und gegebenenfalls einen Kochkurs vorzubereiten, anzubieten oder durchzuführen.

Erfolgt Ihre Kontaktaufnahme zur Anbahnung oder Durchführung eines Vertrags, ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO die Rechtsgrundlage. Bei allgemeinen Anfragen erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage meines berechtigten Interesses an der Bearbeitung Ihrer Nachricht gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

E-Mail-Kommunikation kann über die technische Infrastruktur meines Hosting- beziehungsweise E-Mail-Anbieters verarbeitet werden.

7. Kontaktformular

Auf dieser Website steht ein Kontaktformular für Anfragen zu privaten Kochkursen zur Verfügung. Über das Formular werden insbesondere folgende Angaben verarbeitet:

  • Name,
  • E-Mail-Adresse,
  • Inhalt der Nachricht,
  • Zeitpunkt der Übermittlung,
  • gegebenenfalls technische Verbindungsdaten.

Pflichtfelder sind erforderlich, damit ich Ihre Anfrage bearbeiten und Ihnen antworten kann. Weitere Angaben sind freiwillig.

Die Verarbeitung erfolgt zur Beantwortung Ihrer Anfrage und zur Vorbereitung eines möglichen Kochkursvertrags auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Bei sonstigen Anfragen erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Das Formular wird mit dem WordPress-Plugin WPForms bereitgestellt. Die eingegebenen Informationen werden an meine Kontakt-E-Mail-Adresse übermittelt. Sofern die Speicherung von Formulareinträgen in WPForms aktiviert ist, können die Angaben zusätzlich in der WordPress-Datenbank der Website gespeichert werden.

Die Formulardaten werden gelöscht, sobald die Anfrage abschließend bearbeitet wurde und keine vertraglichen oder gesetzlichen Gründe für eine weitere Speicherung bestehen. Kommt ein Vertrag zustande, können die erforderlichen Daten entsprechend der gesetzlichen Aufbewahrungspflichten länger gespeichert werden.

8. Cookies und ähnliche Speichertechnologien

Diese Website kann Cookies oder vergleichbare Technologien verwenden. Cookies sind kleine Informationen, die im Browser oder auf dem Endgerät gespeichert werden.

Technisch notwendige Cookies

Technisch notwendige Cookies und Speicherzugriffe können verwendet werden, wenn sie für grundlegende Websitefunktionen, die Formularübermittlung, Sicherheitsfunktionen oder die Speicherung Ihrer Datenschutzeinstellungen erforderlich sind.

Für unbedingt erforderliche Speicherzugriffe ist nach § 25 Abs. 2 TDDDG keine Einwilligung notwendig. Die anschließende Verarbeitung personenbezogener Daten erfolgt insbesondere auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Nicht notwendige Cookies

Nicht technisch notwendige Cookies oder vergleichbare Speicherzugriffe werden nur nach Ihrer vorherigen Einwilligung verwendet. Rechtsgrundlage ist § 25 Abs. 1 TDDDG in Verbindung mit Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

Sie können eine erteilte Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Ihre Auswahl können Sie über das Cookie-Symbol am unteren Rand der Website erneut öffnen und ändern.

9. Einwilligungsverwaltung

Zur Verwaltung Ihrer Cookie- und Datenschutzeinstellungen wird ein Einwilligungswerkzeug eingesetzt. Dieses speichert, welche Auswahl Sie getroffen haben, damit die Website Ihre Entscheidung bei einem späteren Besuch berücksichtigen kann.

Dabei können insbesondere Ihre gewählte Einstellung, Zeitpunkt der Auswahl, eine Einwilligungskennung sowie technische Browserdaten verarbeitet werden.

Die Verarbeitung dient dem Nachweis und der Verwaltung Ihrer Datenschutzeinstellungen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO, soweit eine rechtliche Nachweispflicht besteht, sowie Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO aufgrund meines berechtigten Interesses an einer rechtssicheren Einwilligungsverwaltung.

10. Anfragen und Buchungen von Kochkursen

Wenn aus einer Anfrage eine konkrete Buchung oder ein Vertragsverhältnis entsteht, verarbeite ich die zur Vorbereitung und Durchführung des Kochkurses erforderlichen Daten.

Dazu können gehören:

  • Name und Kontaktdaten,
  • Veranstaltungsort,
  • gewünschtes Datum und Uhrzeit,
  • Gruppengröße,
  • vereinbarte Leistungen und Preise,
  • Fahrtkosten,
  • Rechnungs- und Zahlungsinformationen,
  • mitgeteilte organisatorische Wünsche.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Soweit Daten zur Erfüllung steuerlicher, handelsrechtlicher oder sonstiger gesetzlicher Pflichten aufbewahrt werden müssen, erfolgt die Verarbeitung zusätzlich auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO.

11. Empfänger personenbezogener Daten

Personenbezogene Daten werden grundsätzlich nicht verkauft oder ohne rechtliche Grundlage an Dritte weitergegeben.

Im Rahmen des Websitebetriebs oder der Vertragsabwicklung können Daten an technische Dienstleister übermittelt werden, insbesondere:

  • Hosting- und E-Mail-Anbieter,
  • WordPress- und Formular-Dienstleister,
  • IT- und Wartungsdienstleister,
  • Steuerberatung oder Finanzbehörden, soweit erforderlich,
  • Zahlungs- oder Kreditinstitute bei Zahlungen.

Dienstleister erhalten nur die Daten, die für die jeweilige Aufgabe erforderlich sind. Soweit notwendig, werden sie durch Verträge zur Auftragsverarbeitung oder durch andere geeignete Vereinbarungen verpflichtet.

12. Speicherdauer

Personenbezogene Daten werden nur so lange gespeichert, wie dies für den jeweiligen Verarbeitungszweck erforderlich ist.

Daten aus allgemeinen Kontaktanfragen werden nach abschließender Bearbeitung gelöscht, sofern keine weitere Aufbewahrung notwendig ist. Daten im Zusammenhang mit Buchungen, Verträgen, Rechnungen und Zahlungen können entsprechend gesetzlicher Aufbewahrungsfristen länger gespeichert werden.

Bestehen rechtliche Ansprüche, mögliche Haftungsfälle oder gesetzliche Nachweispflichten, können Daten bis zum Ablauf der jeweiligen Fristen aufbewahrt werden.

13. Ihre Datenschutzrechte

Soweit die gesetzlichen Voraussetzungen erfüllt sind, haben Sie insbesondere folgende Rechte:

  • Recht auf Auskunft über die zu Ihrer Person gespeicherten Daten gemäß Art. 15 DSGVO,
  • Recht auf Berichtigung unrichtiger oder unvollständiger Daten gemäß Art. 16 DSGVO,
  • Recht auf Löschung gemäß Art. 17 DSGVO,
  • Recht auf Einschränkung der Verarbeitung gemäß Art. 18 DSGVO,
  • Recht auf Datenübertragbarkeit gemäß Art. 20 DSGVO,
  • Recht auf Widerspruch gegen eine Verarbeitung gemäß Art. 21 DSGVO,
  • Recht auf Widerruf einer erteilten Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft gemäß Art. 7 Abs. 3 DSGVO.

Der Widerruf einer Einwilligung berührt nicht die Rechtmäßigkeit der Verarbeitung, die bis zum Widerruf erfolgt ist.

Zur Ausübung Ihrer Rechte können Sie sich an folgende Adresse wenden:

pasindu@ceylongewuerze.de

14. Widerspruchsrecht

Werden personenbezogene Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO verarbeitet, haben Sie das Recht, aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit Widerspruch gegen diese Verarbeitung einzulegen.

Nach einem wirksamen Widerspruch werden die betreffenden Daten nicht weiterverarbeitet, es sei denn, es bestehen zwingende schutzwürdige Gründe für die Verarbeitung oder die Verarbeitung dient der Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen.

15. Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde

Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren, wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten gegen datenschutzrechtliche Vorschriften verstößt.

Für Verantwortliche mit Sitz in Sachsen ist insbesondere folgende Aufsichtsbehörde zuständig:

Sächsische Datenschutz- und Transparenzbeauftragte
Maternistraße 17
01067 Dresden
Deutschland

Telefon: +49 351 85471-101

E-Mail: post@sdtb.sachsen.de

Website: www.datenschutz.sachsen.de

16. Pflicht zur Bereitstellung von Daten

Für den rein informatorischen Besuch dieser Website besteht keine Pflicht, personenbezogene Angaben aktiv bereitzustellen.

Für die Bearbeitung einer Anfrage oder Buchung müssen jedoch mindestens die Daten angegeben werden, die für eine Antwort, Kontaktaufnahme oder Vertragsdurchführung erforderlich sind. Ohne diese Angaben kann eine Anfrage möglicherweise nicht bearbeitet oder ein Kochkurs nicht vereinbart werden.

17. Automatisierte Entscheidungen

Eine ausschließlich automatisierte Entscheidungsfindung einschließlich Profiling im Sinne von Art. 22 DSGVO findet im Rahmen dieser Website nicht statt.

18. Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Diese Datenschutzerklärung kann angepasst werden, wenn sich die Website, die eingesetzten technischen Dienste, gesetzliche Anforderungen oder die Art der angebotenen Leistungen ändern.

Maßgeblich ist die jeweils auf dieser Website veröffentlichte aktuelle Fassung.